Vitamin B₆ thuộc nhóm vitamin hòa tan trong nước - Vitamin B₆ tìm thấy trong thịt, gan, óc, ngũ cốc, và rau quả. Dạng thương mại  vitamin B6 là Pyridoxine Hydrochloride.  Thiếu vitamin B6 có thể làm màu da thay đổi, bệnh viêm da seborrhoeic, viêm dây thần kinh ngoại vi, làm cho trẻ em bị động kinh…

Nutritional Phytochemical Analytical Laboratory

Trọng lượng phân tử: 169.18

Công thức hóa học: C₈H₁₁NO₃

Tên theo hệ thống IUPAC:  4,5-di(hydroxymethyl)-2-methylpyridin-3-ol

Tên theo hệ thống CAS: 5-Hydroxy-6-methyl-3,4-pyridinedimethanol

Mã số CAS: 65-23-6

Vitamin B₆ - Pyridoxine

VITAMIN HÒA TAN TRONG NƯỚC

· Vitamin C

· Vitamin B₁

· Vitamin B₂

· Niacin

· Folic Acid

· Biotin

· Pantothenic acid

· Pyridoxine

· Vitamin B₁₂

VITAMIN HÒA TAN TRONG DẦU

· Vitamin A

· Vitamin D

· Vitamin E

· Vitamin K

Công thức cấu tạo 3 chiều

Công thức cấu tạo